Regenboogforel / Zalmforel, bio

Een forel met roze kleur

Prijsklasse: Normaal

Voedingswaarde per : 100 g
Energie : 577 kJ / 138 kcal
Eiwitten : 20,9 g
Vetten : 5,4 g

Beschrijving

De zalmforel of regenboogforel dankt zijn roze kleur aan de natuurlijke kleurstoffen die in zijn voedsel zitten. Het vlees van de zalmforel is zacht heeft een zoete geur. In de natuur komt de zalmforel op alle continenten voor, behalve Antarctica. De vis is erg geliefd en wordt daarom veel gekweekt. De zalmforel die je bij ons koopt, is een heerlijke, gezonde en biologisch gekweekte vis.

ALTERNATIEVE SOORTEN

Herkomst

De zalmforel die je bij ons koopt, is een biologisch gekweekte vis van een Franse forellenboerderij.

Seizoen

Zalmforel is het hele jaar door verkrijgbaar.

Bereiding

Zalmforel kan op zijn geheel gebakken worden, maar ook gegrild, gerookt of gestoomd worden.